Heerlijke kleine, zeer zoete groen gestreepte mini tomaatjes van 20 tot 25 gram.

Kerstomaten staan het dichtst bij wilde tomatensoorten en zijn daardoor ook minder ziektegevoelig.
Bovendien is het voor de plant makkelijker te behappen kleine vruchtjes te maken en te laten rijpen dan steeds grote zware vruchten te moeten onderhouden.

Veel makkelijker dus dan vleestomaten.

Een roze reus met stevig vlees en weinig zaad.

Rijp in 80 dagen.

Zeer productief met vruchten tot een kilo.

Vol smaak en aroma. Geweldig voor salade.

Voor de kas.

Kostelijk, zeer sappig en een beetje vreemd voor een kooktomaat; plat van vorm.

Geschikt voor inkoken en salade.

Een van onze favorieten voor sausen.

Diep rood glanzend en gelobt.

Net pompoentjes, maar dan veel lekkerder.

Een oud ras met een bijna vergeten smaak: het vruchtvlees is zacht als een perzik, sappig en heerlijk zoet.
De ervaringen met buitenteelt zijn redelijk tot goed. Behoorlijk phytophtora-ongevoelig en regenbestendig. Serieus verregende zomers trekt uiteraard ook deze tomaat niet.

What you see is what you get.

Lekker handtomaatje met een donzig perzikhuidje.

Heerlijke snoeptomaatjes ter grootte van een olijf met een gewicht van ongeveer 12 gram.

Ze maakt al vrij vroeg trossen met tot 50 vruchten en ze blijven maar komen. Genoeg voor een dagelijkse salade.

Kerstomaten zijn als half wilde soorten over het algemeen gezond en maken daarom ook een redelijke kans in de buitenteelt.

Deze druif is subliem van smaak.

Een toevallige mutant van de Russische geel-roodgestreepte tomaat 'Copia'.

De grote vruchten (400 gram) zijn fantastisch van kleur: oranjerood met groene en gele strepen. De klimmende planten rijpen tamelijk vroeg.

De smaak is zeer goed, na een zonnige zomer nog intensiever zelfs.

Deze variant op de eveneens groene 'Green Docters' is nog zeer zeldzaam.
Het zijn kleine tomaten net iets groter dan een kerstomaat. Ze zijn groen van binnen en van buiten. Dat maakt ze de groenste van allemaal.

Het is een goed dragend ras met volle trossen. Ze zijn rijp als het steeltje makkelijk los laat.

'Just what the doctor ordered.'

Volledig rijp nog steeds groen maar zeer zoet en kruidig van smaak.

Je voelt vanzelf wanneer ze rijp zijn.

Weinig water en stevig vlees. Vruchten 300 tot 500 gram (soms meer).

Een nieuwe variëteit kerstomaat met vrij grote vruchten, ongeveer 2,5 cm in diameter. De kleur is bij volrijpe exemplaren geel-groen en de binnenzijde is grasgroen.
De plant is klein en struikvormig (zelftoppend). Kan dus in een grote pot.

Smaakt verrukkelijk.
Zeer zoet.

Al jaren zijn we op zoek naar een 'blauwe' tomaat met een uitstekende smaak. Ze zijn niet altijd zo lekker als ze er uit zien. Deze hebben we nog niet geproefd. Beloofd wordt heerlijk aromatisch zoetzuur. Vast staat dat ze veel gezond anthocyaan bevatten. Daar worden ze zo donker van. Het sierlijke blad krult van nature en laat zo extra licht bij de vruchten.

Een selectie van Tom Wagner,vernoemd naar Helsing Junction Farm in Washington.

Nog meer suikers dan 'Sungold' heeft deze lange trostomaat. Ze is ook minder gevoelig voor barsten.

Zeer zoet, met een vleugje honing als nasmaak.

Redelijk resistent en productief klassiek ras.

Beste opbrengst in een kas, maar ook kansrijk in de buitenteelt.

Zoals ik eerder schreef: Indigo tomaten zijn wow van buiten en daar zijn ze ook op geselecteerd. De schil bevat meer anthocyaan en dat is een voortreffelijke antioxidant. Deze heeft heel veel wow.

We hebben haar nog niet kunnen proeven, maar ze wordt aangeprezen als zeer zoet en smaakvol. Ze rijpt traag en wordt uiteindelijk indrukwekkend hoogglans zwart.

Na vele jaren ambachtelijk kruisen en selecteren is het Jim Myers van de Oregon State University gelukt deze paarse tomaat te kweken.
Die kleur is er vooral om de gezonde anthocyaninen (antioxidanten).
Vruchten rood van binnen, zo groot als een golfbal.
De smaak is niet zoet en fris, vooral een beetje gek. Ik vind het niks.

Voor de kleur in je salade dus.

Deze oranje met indigo kleurige vleestomaat is en kruising van 'Beauty King' x 'OSU Blue'.

Van die laatste komt de gezonde antioxidant anthocyaan wat zorgt voor de blauwe bovenkant.

Het vruchtvlees is oranje, de vruchten zijn relatief klein voor een vleestomaat.

De smaak is zoet fruitig en aromatisch, met dank aan 'Beauty King'.

Het klinkt misschien vreemd, maar groen rijpende tomaten zijn doorgaans zeer smaakvol. Dat geldt zeker voor deze.

De naam betkent 'Malachieten doosje' naar de edelsteen, een sieradendoosje dus.

Helemaal rijp krijgt deze een gele waas. De smaak is zoet fruitig met een vleugje fris-zuur. Ze komt uit Svetlana in Siberië en heeft dus maar weinig zomer nodig om goed rijp te worden.

Een vrij kleine tomaat, formaat pingpongbal. De kleur is bijzonder: bruinrood met een blauwe gloed.

Geef ze een beschutte plek, door de enorme groeikracht is de plant langs een muur goed te leiden

In de kas nemen ze veel ruimte in. De smaak is sappig en zoet, de dunne schil maakt het een gemakkelijke 2-happer.

Fijn aromatisch en zeer zoet, donkerbruin tot zwart, groot, midden vroeg, productief.

Oude Oekraïense variëteit.

Niet te nat en niet te droog. Zowel voor salade als, hoewel dat erg verwennen is, om in te koken.

Een van onze allergrootste favorieten.

Heerlijk. Dit is mijn tomaat!

Deze is wat wispelturig. Ze groeit nogal hard omhoog en wil soms wat moeilijk vrucht zetten.
Als alles goed gaat is het een bijzonder productieve en smaakvolle tomaat.
In salades wordt ze niet papperig maar blijft mooi stevig.
De smaak is rijk en zoet met sterke citrustonen.

Uit de Oekraïne.

De Engelse consument (en die weet wat van tomaten) riep dit soort uit tot het lekkerste en zoetste tomaatje! Dieporanje vruchtjes in lange trossen, geschikt voor kas of buitenteelt. De vruchtschil is dun en de vruchten zijn niet snel overrijp aan de plant. Het zijn grote kerstomaten of kleine gewone tomaten. Een goede selectie uit Duitsland.

De grote vruchten van dit traditionele Italiaanse ras zijn goed vlezig, hebben weinig zaden en zijn zeer rijk van smaak.
Wij zien dat aan het groenkraagje bij de steeltjes. Dat is er bij moderne rassen uitgekweekt omdat ze daardoor onrijp lijken. en dat gaat juist ten koste van de smaak. (Er is een genetisch verband tussen de groene kraagjes en smaak.)
Vleestomaten zijn minder geschikt voor de buitenteelt.
Dit is wat ze in Rome op de kaart zetten.

Deze wordt chocolade bruin tot bijna zwart als ze rijp is.

De smaak is excellent, bijna honingwijn.

Ook geschikt voor buitenteelt.

Vruchten ± 70 gram, ongeveer 6 cm doorsnede.

Enorme trossen zeer zoete kleine rode vruchtjes.

Dit soort kleinvruchtige rassen maken een redelijk goede kans in de buitenteelt. Liefst onder een afdakje tegen de regen.

De trossen leg ik liefst in een ovenschaal onder de gril, olijfolie en zout, verder niks.

Mooie langwerpige, bruine,groen-gevlamde vruchtjes met een gewicht van 40 tot 50 gram.

Ze zijn zeer aromatisch en zoetsappig.

Sterke groeier met een goede opbrengst.

Bijzonder en opmerkelijk vanwege haar gestreepte velletje, deze kruising van Antique Roman met Banana Legs gevonden door John Swenson maar bovendien een goed presterend en smaakvol ras.
Ze heeft een goede vlezige textuur en weinig sap, ideaal voor inkoken tot saus of soep. Maar haar zoete smaak en stevige vlees doen het ook uitstekend in salade.

Ze produceert lang en veel zonder te barsten.

Dit is waar mama's en conservenfabrieken de pastasaus van maken, in ons geval de papa, maar dat terzijde. Ketchup en soep kan natuurlijk ook en rauw op je boterham of in salade zijn ze net zo geweldig.

Deze zoete aromatische tomaat is een kruising tussen een roma- en een vleestomaat.
Ze is minder geschikt voor de buitenteelt.

Een reuzenroma voor je sauzen.