Het vroegst uitlopende siergras dat aanvankelijkamper opvalt, maar vanaf de bloei begin juli voortdurend spannender en aantrekkelijker wordt tot diep in de winter.
Steeds strakker staan ze rechtovereind vanaf de wat lossere bloei.
Combineren met Verbena bonariensis en Selinum wallichianum voor maandenlang plezier.
In het voorjaar terug knippen is niet echt nodig.
Een gemakkelijke zuil voor je prairie.

Een witte selectie van Brian Kabbes die het midden houdt tussen de grootbloemige 'Weißer Riese' en de kleinbloemige 'White Cloud' die door Hans Kramer werd gevonden.
Een goede geurige en al lang mijn favoriete witte bergsteentijm.

Munt, in lieve geurige wolkjes.

Een zeer nuttige plant die in het zuiden jaarrond kan bloeien, vandaar de naam Calendula, afgeleid van kalender.
De bloemblaadjes trek je uit de bodem en strooi je over je salade. Ze helpen de vertering. De zalf die er van wordt gemaakt is zeer heilzaam voor de huid. Als plant zuivert goudsbloem de grond van aaltjes en schrikt mieren af. Met haar bloemen verwarmt ze het hart.

Warm geurend goud in bloemvorm.

Veldras met gevulde roomzachte abrikoos oranje kleuren.

De bloemen eet je door de petalen uit de bodem te trekken en deze over je salade te strooien. Reinigt de grond van aaltjes en verjaagt mieren.

Zaait zich makkelijk zelf weer uit

Wij trekken de bloemblaadjes uit de bloembodem en strooien deze over de sla. Zo is Calendula een uitstekend aperitief, het helpt de spijsvertering op gang.
Er wordt ook helende zalf van gemaakt.

Dit is een sierlijke citroen gele gevulde vorm.

Evengoed eetbaar en heilzaam.

Een fijn formaat struik met groot glimmend blad waar de kleine bruinrode bloemetjes als waterlelies boven zweven. In het najaar worden een soort rozenbottels gevormd.

Bloeit lang, in de zomer als het heerlijk is.

De kruidige meloengeur hangt er als een walm omheen voor een extra dosis kneed je het blad.

Deze bladverliezende bloeiende heester heeft heerlijk, naar meloen geurende witte bloemen met een rood hartje.

Van nature groeit ze in de bosrand. Halfschaduw verdraagt ze dus net zo goed als zon. Plant haar liever niet op al te kalkrijke grond.

Het blad kleurt in de herfst goud-geel.

Zeer grote diep blauw-paarse klokken maken hier een echte bloemplant van, een bijnabloembol. Klokjesbloemen zijn er voor de nuchtere tuinier die gewoon ouderwets kleur en vorm nodig heeft voor zijn border. 'Kent Belle is een bijzonder goede cultivar afkomstig van de helaas niet meer bestaande Washfield Nursery.

Ze mogen in de schaduw staan op zware klei en gaan lang mee.

Terugknippen stimuleert herbloei.

Het heeft even geduurd voor we de klokjes leerden waarderen. De volgende stap is die van de stoere grote soorten naar deze minibelletjes. Maar het is ook zo'n heerlijke kleur.
Je moet er wel een overzichtelijk hoekje voor hebben waar ze niet in de verdrukking komt. Ze kan ook in pot of in een rotstuintje.
Wild komen ze tot 3000 m voor in de Zuidelijke bergketens van Europa.
Een schatje en dat is het.

Een fijne nieuwe kleur in het klokjesspectrum is deze met haar blad goed bodem bedekkende lage soort.

Bloemen in volle trossen met veel kleurdiepte en op uiterste randje waar kunst en kitsch hun beider hoogtepunt bereiken.

Makkelijk en dankbaar.

Een klassieke prijswinnaar waar de Engelsen hun tuinen mee vullen.

Geschikt voor de beginnende tuinier.
Hier kan weinig mis mee gaan. Alleen niet al te droog zetten.

Ze beginnen nu zo ouderwets te worden dat ze weer hip beginnen te worden.

Datzelfde oranje uit de jaren 70 maar dan in paars.

Nieuw en bijzonder vanwege de diepblauwe kleur met een zilveren glans en dat dan bovendien dubbel.

Mochten ze wat roestig worden na de bloei; knip ze dan tot de grond terug en je hebt nergens last van.

Zeer geschikt als snijbloem ook.

De bloemen van dit gevulde persikbladklokje verkleuren van heel zacht violet naar bijna puur wit. Het zijn heerlijke dotjes, watjes bijna.

Prima winterhard en makkelijk natuurlijk, voor jarenlang plezier.

Een oud ras uit Bulgarije / Hongarije, ook wel bekend als 'Shipkas'.

De planten blijven klein en kunnen dus goed in pot worden gekweekt. De glimmende fel oranje pepers zijn zo'n 10 cm lang. Ze zijn niet extreem scherp maar wel aangenaam aromatisch en zoet.

Vroeg rijpend.

Uit Mexico of de VS, dat is niet helemaal duidelijk en best behoorlijk scherp voor een gele.

Vruchten ongeveer 15 cm lang.

Een sierlijk en rijk dragend pepertje met ongeveer 4 cm grote bolronde vruchten.

Ze zien er heerlijk uit als ze rijp zijn met hun chocolade bruine rood.

Ze zijn best heel behoorlijk scherp en hebben ook aardig wat vlees.

Met een volle, een beetje rokerige smaak.

'Chiluacle Negro' is een zeer oud ras met onregelmatige vruchten. Zelfs de Azteken zouden ze al hebben gekweekt.

Ze smaken zoals ze er uitzien; naar chocola, zoet, fruitig, met een vleugje tabak.

Ze zijn niet erg scherp. De capsaïcine zit vooral in de zaadlijsten.

Het ras dreigt verloren te gaan. Dus verzamel zo veel mogelijk zaad.

Traditioneel geel geblokt (dus vrij vierkant) ras.

Ze geeft een goede oogst van zoete, zacht smakende vruchten. De wand is niet erg dik, vruchten midden groot.

Ze rijpen uiteindelijk zeer zoet in een oranje-gele kleur.

Een milde Jalapeño, ontwikkeld door een Texaanse universiteit.

Blinkt uit in ziekteresistentie, vroege en hoge productie en compacte groei.

Een mooi glanzende dikvlezige vrucht met bartjes. Volgens mij ideaal voor Salsa's en sauzen, maar dat moet ik nog uitproberen.

Giuseppe en Angella Nardiello immigreerden in 1887 met hun dochtertje Anna vanuit het Zuid Italiaanse Ruoti naar Naugatuck, Connecticut en brachten deze kostbaarheid mee.
Deze 25 cm lange bakpaprika is zeer rijk van smaak, vruchtbaar en ook uitstekend geschikt om te drogen.

Iedereen weet hoe compromisloos Italianen zijn als het om kwaliteit gaat en gelijk hebben ze.

Een tot 35 cm lange peper oorspronkelijk uit Italië door immigranten naar Canada meegenomen.

Joe Sestito uit New York is de naamgever en Dr. Carolyn Male bracht het ras in 1996 binnen bereik van een breder publiek.

Het is een aangenaam milde, zeer productieve peper.

Een fantastisch oud Italiaans landras met reusachtige vruchten.

De purperen punt is voor mij een indicatie voor rijk aroma en dat maakt ze ook waar.

Groen zijn ze eetbaar maar wel een beetje bitter.

De vruchten zijn tot 25 cm lang.

Je kent ze wel, die ingemaakte pepers van de Griek. Ik vermoed dat deze daar nauw aan verwant zijn.
Een lekker prikkelend hapje voor tussendoor, ook rauw.
In Italië doen ze dan trouwens ook met deze; salade oppepperen.
Ze verkleuren van groen naar geel, zijn langwerpig kort en gerimpeld.

Salade en pickle pepertjes

Een kleine hartvormige peper.
Veel scherper dan je in sommige beschrijvingen tegenkomt, dus pas even op voor je er in hapt.

Echte peperfans vullen ze en eten ze in twee happen op. Ze zijn zoet en best heel pittig dus wat ons betreft zijn ze daarvoor wat te scherp. Wel goed bevleesd ook.

Ze worden buiten goed rijp, liefst op een warme plek. Ik de kas doen ze het nog beter. Een meter tussen de rijen, 50 cm in de rij.

Platrond van vorm met diepe ribben, net een minipompoen.

Naast sierlijk is deze Hongaarse "traditional" met zijn dikke vlezige vruchtwand ook heel lekker zoet.

Prima dus ook voor salade.

Ik gebruik ze zelf samen met ui om mijn sambal, piri-piri of chilisaus zoeter en zachter te maken.