'Salad Passion' is een milde rabarber die ook rauw kan worden gegeten. Dus niet alleen voor de klassieke desserts en taarten maar ook in je salade en smoothies.

Ze is ook niet moestuin gebonden. Vanwege de sierlijke rode stelen en bladnerven kan ze ook in je siertuin.

Om de plant vitaal te houden kan het nuttig zijn haar na enkele jaren uit te vorken en te scheuren.

Gewoon omdat ik het niet kan laten, deze gekke bergzuring uit de Himalaya. De plant heeft besloten dat die onopvallende bloemetjes met fris groengele flappen tegen de wisselende weersomstandigheden beschermd moeten worden.

En die flapjes zijn indrukwekkend, ze bedekken soms de hele plant.

In Tibet zijn ze langs stroompjes soms helemaal niet zo zeldzaam.

Die lekker zure en gezonde ouderwetse dessert groente.

Nou dat is dit, en super makkelijk want het is een vaste plant waar je alleen maar stengels van af snijdt naar behoefte.

De bloemen komen uit rode knoppen maar het worden grote witte pluimen.

Combineer sierlijk en nuttig.

Wat mij betreft de ideale combinatie van het beste van zwarte bes en kruisbes. De vruchtgrootte houdt precies het midden. Ze rijpen in juni / juli.
Snelgroeiende struiken zonder doorns die makkelijk tot een leuk mini-boompje te snoeien zijn. Vrijwel onvatbaar voor ziekten.
Commercieel worden ze niet geteeld omdat de bessen te verspreid hangen. Thuis is dat geen probleem.
Goed gesnoeid zien ze er al snel uit als stokoude druivenstokken.

De bessen die in juli rijpen doen de takken buigen en smaken pittig, lekkerder misschien dan zwarte bes. Deze staat ook in onze eetbare hagen.
Ze is fenomenaal van geur.
Eenmaal de bloesem geroken kun je niet meer zonder.
Het mooie fijn ingesneden blad heeft fantastische felle herfstkleuren.
Een gezonde makkelijke struik uit Nebraska.

Buffalobes.

'Big Ben' maakt zeer grote goed smakende zwarte bessen. Normaal zijn bessen ongeveer 1,1 gram, die van 'Big Ben' zijn 2,9 gram. Een volwassen struik geeft ongeveer 4,5 Kg vruchten.
Zwarte bessen zijn prima zelf bestuivend. Maar als er meerdere rassen bij elkaar staan kan de opbrengst nog groter zijn.
De bessen rijpen vanaf juli tot half augustus.

Bijen en andere nuttige insecten zijn erg blij met de bloemetjes.

Grote trossen met dikke bessen.
De bessen hebben een zachte cassis smaak en vallen niet van de steel.

Handelbaar dus en zachtaardig van smaak.

Een heel goede zwarte zo simpel is het.

Dit is geen zinkend schip maar een beste bes.

Een oud standaardras dat herinnert aan hoe we met de tuinbouwschool op excursie bij een bessenteler zagen hoe hij met een stok de takken naar beneden sloeg om ze half gebroken, vruchtbaarder te maken. Makkelijk dus.
Als ze een beetje kwarren knip dan een oude tak diep terug. Is daar een bruine gang te zien knip dan nog dieper tot er geen gangetje meer is. Dat is een mot die zich naar beneden vreet. Vooral bij oude planten.

Sappige geel witte bessen in gevulde trossen. Zoeter dan rode aalbes.
Begin juli rijpen ze.

Aan de tros zijn aalbessen wekenlang bewaarbaar.

Ze kan prima als losse struik geteeld maar produceert nog beter in rijen aan draad, plant afstand is dan: 50 tot 100 cm.

Voor de gouden eeuw van de eetbare tuin.

Een zeer goed smakende kruisbes die weinig gevoelig is voor aantastingen.

Maar het mooiste is; ze heeft amper doorns.

Dus het plukken voelt minder als een vorm van diefstal waarvoor je straf verdient.

Een makkelijke en gezonde kruisbes dus.

Een rijk dragend, zoet en gezond ras.

Middelgrote weinig behaarde vruchten
die niet snel barsten.

Dit is een meeldauwresistent ras en dat is een van de allerbelangrijkste eigenschappen bij kruisbes.
Als losse struik 1 m afstand houden in rijen 75 cm.

Rijp: augustus - september.

Een ziekte resistente cultivar met mooie ronde rode bessen.

Als losse struik 1 m afstand houden in rijen 75 cm.

Rijp vanaf juli.

De rode zijn wat zoeter.

Doorbloeiende, zeer gezonde Kordes roos met een lichte aangename geur.

In een kleine tuin kan ze als klimroos tegen een muurtje. Als je meer plaats hebt kan ze met een beetje ondersteuning ook vrijstaand geplant worden.

Spannend kleurrijke bloemen.

Deze Tantau roos uit 1997 is zeer rijkbloeiend en heeft gezond glanzend groen blad. Ze vormt een goed vertakkende evenwichtige struik en is zelfschonend; uitgebloeide bloemen ruimen zichzelf op en bloeit ook goed door.

Ze mocht alleen wat sterker geuren.

De bloemen zijn bij warm weer creme-wit. Onder koele weersomstandigheden worden ze meer roze.

Deze sterk geurende spurt van 'New Dawn' heeft grote gekwartierde bloemen.

Ze is doorbloeiend en verdraagt zelfs schaduw, maar bloeit in de volle zon natuurlijk rijker.

De geur is aangenaam fris en fruitig.

Gevonden door Jan Böhm (Tsjechoslowakije 1935).

Die fantastische kleur en de voor bottelrozen toch tamelijk uitzonderlijke geur maken me blij.

Deze doorbloeiende kruising van Rosa rugosa x Rosa foliolosa werd in 1968 geintroduceerd door Dr. Robert Basye.

Ze vormt een kleine, natuurlijk ogende gezonde struik.

Oude sterk geurende damascener roos uit 1860 met 8 cm grote rijk gevulde en gekwartierde bloemen.

Langdurige regen kan de bloemen schaden maar verder is deze roos sterk en gezond.

Herbloeiend.

Een van de beste in dit genre.

Ook deze geurt zeer aangenaam en is ziekte resistent.
Dat is niet zeer verwonderlijk omdat meeste van onze rozen en zeker die uit de lijst van 84 gezondste rozen van de Bierkreek daar juist op gekozen zijn.
Dit is best een forse struik die de hele zomer bloeit en dus ook haar zoete lucht verspreidt.

De dauwdragende knoppen verklaren haar naam.

Ze verdraagt schaduw.

Deze bodembedekkende perkroos is specialist in een ding; bloeien.

Ze is zeer gezond en vitaal en bloeit van het voorjaar tot diep in de herfst.

Jammer genoeg geen geur en geen bottels maar het blijft een pareltje.

Deze rode klimroos werd gevonden door McGred in 1975. Ze is enorm groeikrachtig, dus bedoeld voor een flink stuk muur.

Ze maakt grote, lichtjes maar zeer aangenaam, geurende rode bloemen op oud en nieuw hout.

Misschien wat ouderwets, maar je houdt er de jaren 70 mee in leven.

Deze klimroos of kleine rambler maakt volle trossen sterk geurende bloemen.
Ze verdraagt schaduw en is zeer gezond en dus betrouwbaar.
In de herfst maakt ze leuke oranje botteltjes.

Doet het goed aan een pergola.

Een introductie van Lester Rose Garden.

Als appelbloesem, maar dan in de zomer.

Sterk geurende enkelbloemige doorbloeiende bottelroos met opmerkelijk grijs-groen blad.

Omdat ze zo goed doorbloeit kunnen bottels en bloemen elkaar zelfs vergezellen.

Blad, bottels en grote bedwelmende bloemen.

Dit is een van de weinige ramblers die herbloeien. Ze heeft een sterke zoete geur en is vrijwel doornloos.

De bloemen zitten in trossen en verkleuren van abrikoos oranje naar crème-wit.

Ze is gezond en snelgroeiend maar niet al te wild, dus geschikt voor bogen en pergola's.

Gevonden door Turbat en in 1916 geïntroduceerd.

DIt is een spurt van de oude bekende 'Ghislaine de Feligonde' die opeens van roze in vuur en vlam werd gezet maar verder die fantastische geur en gezondheid hield.

Een spurt is een tak die door een mutatie iets andere eigenschappen heeft dan de moederplant. Door te stekken kunnen we deze in stand houden.

De vlam sloeg in 2002 in Ghislaine.

De Esterházy's zijn een oude aristocratische familie met Hongaarse wortels. Na het uiteenvallen van de Donaumonarchie bevonden hun landgoederen zich in vijf verschillende landen. De roos is nog maar 100 jaar oud, een van de eerste moderne rozen dus.
Je ziet het al aan die donkerroze geurballen voordat ze open gaan: Deze geurt bijzonder sterk en aangenaam.

Herbloeiend en gezond.