Om te zorgen dat Duindoorn goed vrucht draagt plant je voor elke 9 vrouwelijke planten een mannelijke.

Dit is de meest gebruikte stuifmeeldonor voor dat doel.

Wel onopvallende mannelijke bloemetjes en heerlijk smal glanzend zilver blad, maar geen bessen dus.

De zeldzame roze vorm van een van mijn favoriete kruiden.

Hysop bloeit rijk, iets later dan lavendel.

Bijen en vlinders hebben ook veel baat bij deze heerlijke bloemen.

In de keuken gebruik je het niet snel en ook de toepassing bij hoofdpijn vergt wat meer uitleg dan waar hier plaats voor is.

De witte vorm.

Besprenkel mij met Hyssop Heer en als u dat doet, doe het dan met de witte. (Asperges me, Domine hyssopo alba)

Rijk bloeiende armeluis lavendel met een opwekkend geurtje.
Je kunt er een kruidenthee van maken tegen hoofdpijn, die ook hoofdpijn kan opwekken.

Verplicht onderdeel van elke kruidentuin.

Ipomoea batatas komt oorspronkelijk uit tropisch Amerika, waar ze al meer dan 2000-5000 jaar wordt geteeld. 'Beauregard' is in de jaren 1980 ontwikkeld in Louisiana (VS) en is een van de meest bekende en betrouwbare rassen wereldwijd dankzij ziekte resistentie en goede smaak. De knollen hebben een rood-oranje schil en diep oranje, vrij droog vruchtvlees dat rijk is aan vitamine A en C, kalium en ijzer. De bladeren zijn hartvormig, heldergroen en eetbaar (als spinazie). Ze kan ranken van 2 meter maken.

Hoewel deze tropische verwant van de heggerank gezonde eetbare knollen produceert koesteren we deze toch vooral om haar sierlijke blad.

Je moet ze vorstvrij overwinteren.

Groente voor potten dus.

In 1964 geïntroduceerd door Wills en genoemd naar een park in Tenessee.

Een midden tot late bloeier in een hartverwarmende kleur en bovendien geurend.

Diezelfde warmte mag je de vlezige wortel geven.

Duitse lis hoort zo te worden geplant dat de wortel opwarmt in de zon.

Voor wie zonder geelvrees tuiniert, deze intensief eidooier gele. Groot, lang en rijk bloeiend en geweldig. Indrukwekkend als het geel van Ferula of Phlomis, een kleur die je bijblijft.
De dikke hoofdwortel van Duitse lis, ofwel Iris Germanica, moet bakken in de zon.
Een ouwe trouwe prijswinnaar. (1943)
Overigens:
Ola Kalá is Grieks voor helemaal prima en daar is het veel gebruikte 'OK' van afgeleid.

Je mag dit met recht zwarte bloemen noemen.

Fris groen elegant, zeer smal verticaal blad
Iris chrysographes heeft soms een dun geel netwerk op de onderkant. Verder is de bloem bijna zwart.

We zaaien ze uit eigen tuin.

Net echt en pure elegantie. De rest van de Iris zijn plomp vergeleken met deze schoonheid.

Een sterke zeer sierlijk ranke witte Japanse Lis.

'Diamant is een selectie van Zillmer, een van onze Duitse collega's.

Japanse Lis mag wat zuurder en vochtiger staan dan de Duitse. Ze hebben van die platte bloemen.

Een keer geen een Duitse lis, maar een Japanse, uit Duitsland, dus.

Japanse Lis staat net als Siberische lis liever in wat vochtigere zure bodem.

De bloemen staan als ze helemaal open zijn horizontaals ze hebben ronde kelkbladen.

Deze werd in 1975 gevonden door de Duitse kwekerij Zillmer, het blijft een Japanse Lis.

Boter en suiker gaan goed samen en zorgen voor voedsel bliss, de zoete tegenhanger van chili en knoflook.

Een sterke en makkelijke lis die nergens last van heeft. Half mei tot half juni spectaculair.

Verantwoord snoepgoed.

Japanse luchten in plantaardige vorm.

Nog relatief nieuw, gevonden door Zillmer.

Fijn en makkelijk, voor liefst lichtzure, wat vochtige grond, maar doet het overal waar de zon af en toe schijnt.

Een wolk van een blauwe Iris met een subtiel zilveren randje.

Je hebt er eigenlijk helemaal geen omkijken aan die Siberische lissen.

Behalve als ze bloeien.

'Broadview' is al op jonge leeftijd vruchtbaar en maakt veel kort vruchtlot waardoor de boom een volle bolle kroon vormt en ook compacter blijft. Ze is zelfbestuivend (apomictisch) en geeft veel, goed smakende, langwerpige, vrij grote noten. ' Een ander ras in de buurt kan zorgen voor nog betere opbrengst. 'Broadview' is ziekte resistent en een van de beste rassen.

Gezaaid omstreeks 1919 in Canada uit een partij noten uit Odessa.

'Buccaneer' is een sterke groeier met lange opgaande takken en daardoor wat later vruchtbaar. De kenmerkende tot 6 cm grote ronde vruchten zijn zeer aromatisch, ze rijpen vanaf eind september.
'Buccaneer' is zelfbestuivend en een goede bron van stuifmeel voor andere rassen. Een ander ras, zoals 'Broadview' binnen 100 meter zorgt voor een nog grotere opbrengst.

Walnoten bevatten veel gezonde omega-3 vetten.

Een van de mooiste sierbomen. Het elegante diep geveerde blad wordt tot wel 60 cm lang. De notenopbrengst lijdt aanzienlijk onder de sierwaarde van het blad, maar wie lukt het elke winter zijn hele voorraad walnoten op te eten?

Juglans komt van 'Jovis glans' en betekent 'noot van Jupiter' en 'Laciniata' betekent ingesneden. Het oudnederlandse walhnot, verwijst naar 'uitheems', Wallonië, waar ze vanuit Perzië werd ingevoerd.

Beemdkroon maakt zeer veel nectar is daarom aantrekkelijk voor bijen en vlinders.

Ze is vrijwel uit Nederland verdwenen door de stikstof depositie uit de veeteelt. In Zuid Limburg, langs rivieroevers en in de duinen is ze nog te vinden. Vroeger was ze algemeen.

De zeer zeldzame knautiabij kan niet zonder deze plant en komt alleen nog in Limburg voor.

Een lage zeer rijk bloeiende vorm.

Bloemen aan bronsgroene stengels die verkleuren van warm oranje-geel naar room-wit.

Het doorbuigende blad blijft relatief laag.

Gemakkelijk bloeiend en voor een vuurpijl zeer vorstbestendig.

Imposante, stevige, manshoge bloemstengels met tot 25 cm lange bloemtrossen.

Het blad komt tot ongeveer een meter.

Voor wel heel bijzonder spektakel.

Dit met van die reuze blauwe Eryngium en we hebben al een monumentaal feestje.

Op de foto in onze tuin tussen Deschampsia.

'Noel Sutton' is in 1968 geïntroduceerd door het Britse zaadbedrijf Suttons.
Geselecteerd op grotere bloemen (6,5 cm) en langere stelen, zodat ze ook als snijbloem kunnen worden gebruikt. Hoe meer je plukt, hoe meer bloemen er bij komen.

Ze is niet eetbaar.

Wij planten ze massaal langs het hek van ons weiland voor de fantastische geur.

Een zeer lage zuiver witte echte lavendel.
Vrijwel identiek aan 'Nana Alba', alleen iets groeikrachtiger.
Helaas, is nog steeds 95% van wat als echte witte lavendel wordt verkocht witte lavandin; die grote verhoutende struiken. Die andere 5% staat op onze kwekerij.
'Arctic Snow' hebben wij in Nederland geïntroduceerd, het is een traag groeiende compacte zaailing die we kregen van onze inmiddels al lang gepensioneerde Engelse collega Martin Tustin.

Uit een magische tuin in het land van Winnie de Poeh.

Vroegbloeiende, zeer mooie bossige compacte plant met grote wijdopen bloemen, net als 'Cedar Blue' en ook in dezelfde helder violette kleur en diezelfde kussen vorm; een plant die van nature een beetje doorzakt en daardoor niet uit elkaar kan vallen.

Introductie: na 1980.

Stevig sterk, gezond en groeikrachtig, zuiver wit en aangenaam van geur is deze vrij breedbladige selectie uit Nieuw Zeeland.
Virginia Mc Naughton kreeg haar van Stan Hughes van Blue Mountain Nurseries, vandaar de naam. De knoppen zijn ijzig groen met een minuscuul vleugje violet wat bijdraagt aan de kleurervaring.

Dit is mijn beste witte.

"Elegant ground hugging" zou een van onze lavendelvrienden deze noemen. De takken liggen als het ware op de grond. Blijft mede daardoor mooi vol, ook in de winter.

Een goede variëteit ook voor culinaire toepassingen, met wijdopen bloemen.

Tamelijk sterk geurend.

Deze door ons geselecteerde rijk bloeiende zaailing geïntroduceerd in 2008 heeft helder violette, bijna witte bloemen die scherp contrasteren met de donkerste knoppen die we ooit zagen.

Precies wat we zochten.

Vibrerend, elektriserend.