winkelwagen is leeg
logo kwekerij Bastin

de planten van kwekerij Bastin

Kruiden voor je tuin.
Voornamelijk keukenkruiden, maar dan heel veel verschillende en soms ook best bijzondere.
De meeste kruiden in ons sortiment zijn vast en winterhard. Als dat niet zo is wordt dat in de beschrijving vermeld.
resultaten 51 - 75 van 138

keukenkruiden

Lavandula angustifolia blue cushion = 'Schola'

lavendel

kleur bleek-violet bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, droog, kalk
sier, geur, eetbare bloemen, geneeskruid, mediterraan

Zeer lage compacte plant met grijsgroen blad, Hoogte 30 cm! Met dezelfde bolronde groeiwijze als 'Cedar Blue', maar dan lager.

Zacht van kleur en uitgebalanceerd van voorkomen.

'Little Lottie' is de roze vorm van dit kussentje.

Heerlijk zo'n kussentje op een muurtje.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Lavandula angustifolia blue jeans = 'Lavval'

lavendel

kleur violet blauw bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, kalk
mediterraan, geur, sier, keukenkruid, bijenplant

Een nieuwe compacte en lang bloeiende lavendel.

Nog niet uitvoerig en jarenlang door ons uitgetest, maar best beloftevol.

Voorlopig in kleine aantallen voor wie wil mee testen.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Lavandula angustifolia little lady = 'Batlad' (1 liter)

lavendel

kleur violet blauw bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, kalk
geur, sier , keukenkruid, mediterraan, bladhoudend

Opnieuw een vrij recente introductie. Wij zijn heel blij met deze reeks nieuwe compacte lavendels. 'Little Lady' is zeer geschikt voor lage heggetjes of om in potten te houden. Rijk bloeiend en mooi van groeiwijze met een luchtige sprookjesachtige uitstraling in knop. Ze heeft een sterke aangename geur.
Geselecteerd door Rumer Hill Nurseries in Welford on Avon, Warwickshire.

How low can we go?

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Levisticum officinale

lavas, maggiplant

kleur groen-geel bloeit van juni tot augustus familie Apiaceae
hoog 150 cm plaats zon
keukenkruid, soepgroente

Braaf soepenkruid van vroeger. Plantaardige bouillon. De planten kunnen het best zo lang mogelijk van de bloei gehouden door bemesting en regelmatig terug snijden. Dat verdraagt de plant prima.
Maggieplant heeft een sterke smaak die snel overheerst. Een echt keukenkruid dus, maar ach, als de bloeistengel eenmaal omhoogschiet is dat ook nog eens goed voor een heerlijk geurig boeket.

Door de Romeinen uit Iran gehaald.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Melissa officinalis

citroen-melisse

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon/h.schaduw
keukenkruid, geneeskruid, heemplant, geur

Toen ons land nog uitsluitend uit oerbos bestond was dit een van de belangrijkste soorten uit de vochtige kruidlaag onder de bomen. Tegenwoordig zou dat look zonder look zijn.

Ze past nog steeds heel goed in ons klimaat. Als je niet op tijd terug knipt kan melisse zich rijkelijk uitzaaien.

Lekker citroenkruid voor je dagelijkse tuinthee en vegetarische champignon ragout.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Melissa officinalis 'Gold Leaf' ('All Gold')

citroen-melisse

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon/h.schaduw
keukenkruid, geneeskruid, heemplant, geur

Eindelijk een plant die zich voegt naar de rangorde van de zintuigen.

Voor wie met zijn ogen ruikt is dit de ideale citroen tisane. Heerlijk fris voor dagelijks gebruik.

Het schatje is zeer goed bestand tegen ons klimaat. Alleen liever niet te veel zon, want dan kan het blad verbranden.

Het oog wil ook kruidenthee.

potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Mentha 'Berries and Cream'

bessen met room munt

kleur roze bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats halfschaduw, zon, rijk
geur, keukenkruid, sier, theekruid

Een compacte lage muntsoort met purper-rode stengels en bladranden en een opmerkelijke frisse bessen met slagroom en munt geur.

Van muntfanaat Jim Westerfield uit Freeburg, Illinois, die in 1995 met 'Hillary's Sweet Lemon' munt zijn faam verwierf.

Duidelijk een dessert-munt.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha 'Strawberry Mint'

geurmunt

kleur wit bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 75 cm plaats zon, halfschaduw, rijk
geur, theekruid, keukenkruid

Ik vind hem fantastisch Linda zegt "jakkie bah".

In ieder geval echt een spannend geurtje dat inderdaad aan aardbeien kan doen denken.

Met dit soort planten maak je creatief thee of salades met bijzondere smaakjes.

Forever.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha 'Verveine'

verveine munt

kleur mauve bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, halfschaduw, vocht
keukenkruid, geur, theekruid, bijen-, vlinderplant

Deze smalbladige munt is een van de best geurende die ik ken. Maar het is in dit geval geen munt geur. Citroenverbena geurt meer naar citroen dan citroen. Deze geurt meer naar citroenverbena dan naar munt.
Deze weinig woekerende munt komt oorspronkelijk uit Bulgarije en werd door de scherpe neuzen van Doof- Blindeninstituur 'Storchennest' ontdekt.

Verfijnde verveine.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha arvensis 'Banana'

bananen-munt

kleur donker roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats vocht, (half)zon
geur, keukenkruid

Dit is voor de afwisseling een keer een Franse introductie.

Ruikt naar Banaan net zoals bananensnoepjes dat doen. Best straf.

Zacht, wat behaard blad. Meer breed dan hoog groeiend, dus perfect voor potten.

Een pittig, maar verantwoord snoepje deze dessert-munt.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha pulegium

polei, munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 5 cm plaats zon, h.schaduw, vochtig, rijk
geur, heemplant

Kruipende munt met een frisse pepermuntgeur. Ze verdraagt lichte betreding en zeer natte grond. Het blad is glimmend frisgroen. Niet voor intensief culinair of medicinaal gebruik vanwege de het aanwezige pulegon dat abortus kan veroorzaken. In Spanje wordt er veel thee van gezet, dat kan dus blijkbaar prima.
Gebruik ze vooral als geurplant om een plekje mee op te frissen. Je zou het een bodembedekker kunnen noemen. Er worden snel grote plekken bedekt.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha spicata 'Hillary's Sweet Lemon'

munt

kleur wit - roze bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats halfschaduw, zon, rijk
geur, keukenkruid, sier

Een uitstekende keukenmint gevonden in de VS door Jim Westerfield.

Vernoemd naar Hillary Clinton, inderdaad, de plant stamt uit Bill's hoogtijdagen niet die van Hillary, anders was het wel een Verbena geweest.

Zoet en heerlijk ongeveer als Marokkaanse munt met een vleugje citroen.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha spicata 'Moroccan'

Marokkaanse kruizemunt, munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

De beste standaard munt voor alle zoete toepassingen zoals thee en dessert maar ook voor hartige noord Afrikaanse gerechten zoals tabuleh. De geur is zeer zoet en zacht.

Licht gekruld, vrij langwerpig helder groen blad.

Mijn mildste munt.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha spicata 'Spanish'

munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Iets minder zuidelijk maar toch erg dicht bij Marokkaanse munt.

Kom graag even vergelijken, we hebben beide. Het verschil is klein en onderhevig aan smaak.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha suaveolens 'Variegata'

wollige appel-munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, h.schaduw
bladsierplant, geur, keuken, geneeskruid, bontbladige

De bekende bonte munt. Ze heeft groot rond licht behaard bont blad. De appel die wij er in ruiken is duidelijk een 'Granny Smith'. Prima weefplant, vanwege het fijne blad. Pas dan wel een beetje op met zwakke buren, daar loopt ze gewoon overheen. Ook goed in potten te houden. Culinair is deze vooral verwerkt in bijvoorbeeld vruchtensappen of als decoratie van schotels te gebruiken vanwege het licht harige blad.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Mentha x gracilis 'Variegata' ('Ginger Mint')

gember-munt, palingkruid

kleur roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid, bontbladige

Een mooie vorm met een sterk fruitige geur en een lichte gember smaak. Door ons graag in vruchtensap gebruikt. In Vlaanderen is het een voornaam ingrediënt bij de bereiding van paling. Het bont gevlekte blad heeft, mocht je daar van houden, vooral als de planten plotseling hard gaan groeien zeker sierwaarde. Het begint volledig groen in het voorjaar.

Kruising van M. arvensis x M. spicata.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita 'Black Spearmint'

pepermunt, munt

kleur lichtpaars bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Deze pepermunt heeft die scherpe muntsmaak die voor de gelijknamige pastilles wordt gebruikt. De geur is zo sterk dat deze bijna tranen kan verwekken bij intensief contact.
Het blad is met name in het voorjaar donker. Zeer geschikt bij dessert en voor thee. 'Black Spearmint' lijkt op 'Nigra' maar is subtiel minder donkerbladig en iets minder sterk geurend, verder weinig verschil.

Echte pepermunt.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita 'Mitcham'

Engelse munt, pepermunt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Een van de belangrijkste Amerikaanse productie rassen.

Hier wordt veel op gekauwd door cowboys in de vorm van chewing gum.

De perfecte pepermunt niet alleen voor de barbaren.

Uit Engeland.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita 'Multimentha'

Thüringse pepermunt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
keuken-, thee-, geneeskruid, geur, bijen en vlinderplant

Een selectie uit de voormalige DDR, gezocht en gevonden om haar hoge menthol gehalte. Het is een groeikrachtige gezonde plant die snel veel bladmassa maakt. Ze heeft geen last van late nachtvorsten.

Vanwege het hoge menthol gehalte is het een zeer goede culinaire munt.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Basil'

basilicum-munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw, zon
geur, keukenkruid, geneeskruid

Heerlijk geurende en sterke frisse munt.

In het voorjaar is het gladde onbehaarde blad donker bruin. De plant heeft met name door het frisgroene blad het tere uiterlijk van basilicum.

De heerlijke geur zit er in de verte ook in.

Onbetaalbaar, voor de rest Mastercard.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Black Currant' ('Johannisbeere')

zwarte bessenmunt

kleur zacht roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Ik zou er zelf niet op zijn gekomen, die bessen, maar er is een milde fruitige geur aanwezig. Het helpt dat het blad in het voorjaar spectaculair donker, bijna zwart, is. De ogen gaan immers voor de neus in de hiërarchie der zintuigen.

Voor milde munt liefhebbers met iets fruitigs voor je cocktails of Tabouleh.
En om je munt kwartetspel compleet te maken

aantal per m2: 6
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Mentha x piperita f. citrata 'Chocolate'

chocolade-munt pepermunt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Er bestaat wat verwarring omdat er twee munten zijn die 'Chocolate' heten.

Dit is de chocolade geurende variant. Dus ruikt deze in de verte iets naar chocolade.
Bovendien is het uitlopende blad in het voorjaar chocolade bruin van kleur.

Een variëteit uit Amerika

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Eau de Cologne'

Eau de Cologne munt

kleur licht violet bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Het glanzende rood aangelopen ronde blad is heerlijk fris en bijzonder geparfumeerd.
Het is de eerste munt die na de winter uitloopt met donkergroen rond vlezig blad. Vers geoogste bloemen blijven lang mooi en geurig zelfs in droogboeket. Dit is niet je peper of zoete munt, dit is best straf maar ook fruitig; bijzonder van geur en smaak.

Gebruik het blad eens in een salade of Tabuleh.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Mentha x piperita f. citrata 'Grapefruit'

grapefruit pepermunt, munt

kleur roze - wit bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw, zon
geur, keukenkruid, geneeskruid

Ik weet het, het wordt steeds gekker. Maar heerlijk toch...

Die fruitgeurtjes van de citrata vorm kunnen alle kanten op als het maar iets citroenigs is.

Voor je fruitsalade.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Lemon'

citroen-munt

kleur roze - violet bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

In de verte een vleugje misschien inderdaad.

Het is een gekte om munten andere dan die van munt toe te dichten. Het is zelden een groot succes.

De beste munten zijn die met de lekkerste munt geur.

Het blijft interessant.
Zo hebben we er ook een die naar Hillary Clinton riekt. Ik verzin dat echt niet zelf.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


resultaten 51 - 75 van 138

 terug naar boven ↑ ©2022 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven  
Door verder gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met het gebruik van functionele en analytische cookies.
Meer informatie Accepteren en melding sluiten