de planten van kwekerij Bastin
Veel vaste groenten en fruitplanten voor je gemakkelijke moestuin.
Je eigen eetbare tuin. Veel van de groenteplanten zijn te teer om te verzenden en de voorraad is beperkt.
lavendelplanten
salvia
helleborus
rozen
mediterraan
prairieplanten
potplanten
grassen
bijenplanten
moestuin
keukenkruiden
pioenrozenmoestuin
Cucurbita maxima 'Gold Nugget'
pompoen
groente, vrucht
Zeer geliefd pompoentje, vanwege zijn handzame afmeting (10-12 cm), zijn goede smaak en... zijn grote kans op "tweelingen". Dit is een spontane extra celdeling direct na de bevruchting zodat een Siamese (aan elkaar groeiende) tweeling ontstaat.
Kleur: oranje, Hokkaïdo-type.
2,50 €
Cucurbita maxima 'Golden Hubbard'
pompoen
groente, vrucht
Hubbard is een klassieker.
Maar waar je de beste herinneringen aan hebt is waarschijnlijk 'Ushi Ki Kuri' die er wel wat op lijkt.
Deze heeft meer vlees en als je oranje ziet denk je aan zoet hoewel de groene meestal nog zoeter zijn.
Heerlijk zoet mellow oranje vlees. Zo'n zes maanden bewaarbaar.
2,50 €
Cucurbita maxima 'Jarrahdale'
pompoen
groente, vrucht
Een flink rankende plant met veel en groot blad. De middelgrote, platronde vruchten (30x15 cm) hebben diepe, smalle plooien en een grijsblauwe kleur. De opbrengst is 2-5 vruchten van 3 tot 5 kg per plant.
Deze lang houdbare soort blijft de oorspronkelijke kleur behouden. Het gele vruchtvlees is stevig en zoet
2,50 €
Cucurbita maxima 'Plat Wit Boer'
pompoen
groente, vrucht
Witte vruchten, zeer afgeplat, met oranjerood vruchtvlees. De middelgrote vruchten (30-40cm) zijn redelijk goed te bewaren en eetbaar.
Ze hebben een zachte en zoete smaak voor eerder een velouté dan een soep.
2,50 €
Cucurbita maxima 'Rouge Vif d'Étampes'
pompoen
groente, vrucht
Een zeer mooie oude Franse variëteit van voor 1830.
Vrucht afgeplat, roodachtig oranje, met ribben en iets gebobbeld.
Het gewicht varieert van 8-20 kg en de diameter tussen 30 en 50 cm.
Dit is de originele onvergeten assepoester pompoen. Wie past het muiltje?
2,50 €
Cucurbita maxima 'Turkish Turban'
pompoen
groente, vrucht
'Triamble' is een drielobbige grijze pompoen, 'Turkish Turban' (afbeelding) is die ouderwetse met die uitstulping waarvan iedereen dankt dat het een siervrucht is.
Beide rassen hebben zoet oranje vruchtvlees, zijn goed bewaarbaar.
Het schillen van de tulband kan soms een uitdaging vormen. Als het echt te zwaar wordt kun je de vrucht ook in stukken garen in de oven, gaar valt het vruchtvlees van de schil.
2,50 €
Cucurbita moschata 'Atlas' F1
butternut pompoen
groente, vrucht
Butternuts zijn met hun stevige zoete vruchtvlees wel zo'n beetje de lekkerste pompoenen. Probleem is dat ze veel warmte nodig hebben om goed rijp te worden. In een koude zomer rijpen ze laat en geven ze minder opbrengst.
Dit is professioneel ras dat ook bij ons goed rijp wordt en uniforme 2 tot 3 kg zware vruchten geeft.
Ze hebben een goede zoete smaak en zijn lang bewaarbaar.
2,50 €
Cucurbita moschata 'Musquee de Provence'
boter pompoen
vrucht, groente
Een standaard assepoesterpompoen uit het zuiden.
Heerlijk zoet en geschikt voor alle toepassingen inclusief sier, want de vruchten verkleuren na de oogst langzaam van donker groen naar kastanjebruin en uiteindelijk toch dat bijna prachtig oranje terra cotta.
Vruchten 8 tot 10 kg.
Gewoon een zoet sprookje.
2,50 €
Cucurbita moschata 'Shishigatani'
butternut pompoen
groente, vruchtgewas
Dit Japanse ras is een kruising tussen een 'Futsu Black'-type en een Butternut.
'Futsu Black' maakt zeer harde en lang bewaarbare zoete vruchten.
De vruchten zijn ± 1,5 kg beginnen groen en verkleuren naar terra cotta met een blauwe waas. Ze zijn eigenlijk te mooi om op te eten. Maar je kunt er ook eerst tot wel een jaar van genieten voor je ze aansnijdt.
Pompoenen van dit type hebben veel warmte nodig.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Baby Boo'
mini pompoen'
groente, vrucht
Evenals 'Jack Be Little' een minipompoentje van 8x5 cm. Iets onrijp oogsten (laat augustus) levert spierwitte vruchten, bij kou of als de plant ziekig is wordt de vrucht ivoorkleurig, ook niet onaardig. Tot december houdbaar.
Geschikt als eenpersoons portie, gevuld uit de oven.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Black Beauty'
courgette, zucchini
groente, vrucht
Zeer donkergroen bijna zwarte vruchten aan compacte planten.
Een professioneel ras.
Linda's favoriet.
Courgette oogst je het beste jong. Hoe kleiner je ze snijdt hoe groter de oogst. Ze zijn jong bovendien het lekkerst.
Deze blijft lang slank.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Connecticut Field'
pompoen
groente, vrucht
Honderden jaren oud ras van de indianen. De traditionele Amerikaanse pompoen. Voor pumpkin pie.
Maar ook erg geliefd als halloween pompoen om uit te hollen.
Wij vinden de smaak wat vlak.
Klassieker dus.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Costata Romanesco'
courgette, zucchini
groenteplanten
Lichter gekleurde ribben over de lengte van de vrucht. Plakjes zijn daardoor sterretjes.
Je ziet ze eigenlijk alleen in Italië op de markt; heel jong geoogst. Zo'n 10 cm lang.
De favoriet van Roger.
Als boter....
2,50 €
Cucurbita pepo 'Cute Fancy' F1
courgette, zucchini
groente, vrucht
Courgette is een van de gemakkelijkste groentes denkbaar. In de zomer heb je als je ze consequent jong oogst altijd overvloed.
Dat ze zo vaak overrijp worden geoogst vind ik een doodzonde.
Want, hoe jonger hoe delicater.
Prachtige crème witte met een mooi strakke rechte vorm.
Romig en mals mits jong.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Golden Glory' F1
gele courgette, zucchini
groente, vrucht gewas
Soms is het gewoon leuk als eten een vrolijk kleurtje heeft. In dit geval gaat dat samen met een goede smaak en mooi rechte vruchten. De smaak heeft baat bij een heel klein bittertje, typisch voor gele courgette.
Oogst ze jong, wanneer ze nog boterzacht zijn.
Courgette is een van de aller makkelijkste groenten qua teelt.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Hooligan' F1
pompoen
groente, vrucht
De nieuwste verbetering van 'Lil' Pump-ke-mon'. Afgeplatte witte vruchtjes 8-10cm doorsnee en 4-6cm hoog. De crèmewitte buitenkant heeft langs de ribben een pittig, donkeroranje streepje. Een van de beste voor consumptie!
Dit type pompoen is lang bewaarbaar en wordt daarbij steeds zoeter.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Jill Be Little' F1
mini pompoen
groente, vrucht
Was 'Jack B Quick' al een verbetering van de aloude 'Jack be Little', dit ras is goed nieuws voor de professionele kweker en fanatieke liefhebber. Weer een tikje dieper oranje en minder rankend. Er komen 20% meer vruchten aan.
Eenpersoonspompoentjes om te vullen in de oven, of andere creatieve toepassingen.
Oranje overdaad.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Long White Sicily'
witte courgette, zucchini
groente, vruchtgewas
Courgettes zijn een zeer gemakkelijke teelt.
Dit historische Italiaanse ras is vroeg en geeft veel opbrengst als de vruchten jong worden geoogst.
De schil van deze lange smalle vruchten is dun en zacht. Het vruchtvlees is mals en zoet.
Een van onze beste courgettes.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Mandarin'
Pompoen
groente, vrucht, bijenplant
Ontzettend leuke kleine pompoentjes van een cm of 7 doorsnee.
Ze groeien aan kleine maar wel wat rankende planten.
Ze zijn rijp erg hard dus vergen wat extra kookkunst voor gerechten. Waarschijnlijk wordt het vullen in de oven.
Tot je dat hebt uitgevogeld staan ze erg schattig in een schaaltje.
2,50 €
Cucurbita pepo 'Striato d'Italia'
courgette, zucchini
groente, vrucht
Een vroeg en productief zucchini ras dat absoluut bedoeld is om heel jong te snijden.
Het is een wat wild landras met gele strepen en wat onregelmatige vruchten als je ze te ver laat doorgroeien.
Niet rankend zoals alle courgettes.
2,50 €
Cydonia oblonga 'Lescovacka' ('Serbian Gold')
kweepeer
fruit, kleine boom, mediterraan
Dit is mijn favoriete fruit. Van de vruchten maak ik gelei met citroen en laurier. Ze geuren heerlijk dus liefst leg je ze eerst een poosje in de woonkamer. En de bloemen zijn zo zacht en lieflijk als poëzie kan zijn.
Een appelvormige, dus ronde vrij kleine kweepeer. (Er zijn ook peervormige.) Zeer geschikt voor ons klimaat en als allemaal zelfbestuivend en extreem rijk dragend.
17,50 €
Cydonia oblonga 'Rea's Mammoth'
kweepeer
fruit, kleine boom, mediterraan
Kweeperen zijn fijne kleine boompjes die sierlijk bloeien en gemakkelijk, dus zonder enig onderhoud, een enorme oogst grote vruchten voortbrengen. Ze zijn uitstekend zelfbestuivend, de boom bezwijkt er zowat onder. Extra bestuiving mag je onder andere verwachten van de rassen 'Lescovacks' en 'Portugal'.
'Rea's Mammoth' heeft grote peervormige vruchten van omstreeks een kilo per stuk.
15,00 €
Cymbopogon citratus
citroengras, sereh, lemongrass
keukenkruid, geurplant, kuipplant, thee
Omdat in de supermarkt altijd zo gemeen de worteltjes er af zijn gesneden: Het echte citroengras uit de Aziatische keuken als plant.
Citrus geur met een vleugje roos.
In Thailand is het bijna een onkruid maar ze moet bij ons als potplant worden gehouden
Vochtig en zo warm mogelijk in de zomer, droog overwinteren rondom 00C.
4,00 €
Cynara scolymus 'Imperial Star'
artisjok
groente,sier, grijsbladig, mediterraan, solitair
'Imperial Star' is een doornloos professioneel ras van het type 'Green Globe'.
Het is ontwikkeld voor vroege oogst en koude resistentie.
De 11 cm grote glanzend groene knoppen blijven goed gesloten, zijn zachtvlezig en hebben een milde zoete smaak.
3,50 €
Diplotaxis tenuifolia 'Grazia'
grote zandkool, wilde vaste rucola
salade kruid, groente
Rucola is een heerlijk kruid dat bij bijna alle Italiaanse gerechten en elke pasta past.
Over pizza of pasta strooi je er een pittig fris laagje gesneden rucola blad op net voor het serveren.
Het groeit wild in de oude stadswal van Maastricht en bij ons bovenop de bijenstal.
Als je niet in oud Maastricht of Aalbeek woont beter een paar uitplanten en laten verwilderen.
