winkelwagen is leeg
de planten van kwekerij Bastin
Alle planten met vruchten, groot- en kleinfruit, maar natuurlijk ook kruidenplanten.
Veel vaste groenten en fruitplanten voor je gemakkelijke moestuin.
Je eigen eetbare tuin. Veel van de groenteplanten zijn te teer om te verzenden en de voorraad is beperkt.
Veel vaste groenten en fruitplanten voor je gemakkelijke moestuin.
Je eigen eetbare tuin. Veel van de groenteplanten zijn te teer om te verzenden en de voorraad is beperkt.
lavendelplanten
salvia
helleborus
rozen
mediterraan
prairieplanten
potplanten
grassen
bijenplanten
moestuin
keukenkruiden
pioenrozenSolanum melongena 'Tiffany F1' ('Shoya Long F1')
aubergine, Boulanger
kleur wit-violet
bloeit van juni tot november
familie Solanaceae
hoog 80 cm
plaats zon, warm
groente, vrucht
groente, vrucht
Bij aubergine denk ik meteen aan 'Melanzane alla Parmigiana'. Maar aubergine is geen puur mediterrane groente. Ook de Indische en Surinaamse keuken weten er raad mee. Daarbij wordt meestal dit langwerpige 'boulanger' type gebruikt al dan niet in combinatie met cocosmelk.
Aubergine bevat veel ijzer en is een onverwachte vleesvervanger. Voor je eiwit eet je net als de koeien en Popeye bladgroen.
potmaat: p9 (9 cm vierkant)