puur Mediterraan tuinieren

Is na een korte onderbreking weer leverbaar.

De tweede druk is 31 maart verschenen.

Je kunt het zo bestellen.

19,95 + 2,65 porto = 22,60 storten op rekening 6857592 tnv kwekerij Bastin, Hulsberg, onder vermelding van 'Puur Mediterraan'. Vergeet niet je adres te vermelden!

ISBN 978 90 215 6894 2

In de loop der jaren heeft onze kwekerij zich ontwikkeld tot de meest mediterrane kwekerij van Nederland. Logisch als je bedenkt dat geen andere Nederlandse kwekerij zo dicht bij de Middellandse Zee ligt, maar toch vooral uit passie geboren voor heerlijke geuren, lekker eten en prachtige landschappen.

Thymus doerfleri 'Bressingham'

Dat alles is vervat in mijn boek. Behalve vele jaren ervaring met talloze vaak minder bekende mediterrane planten die het in ons klimaat prima doen, staan er recepten in (want veel van deze planten zijn bovendien heerlijke kruiden) en praktische tips over de verzorging en het tuinieren met deze soorten. Een van de belangrijkste punten die ik wil maken is dat deze planten helemaal niet zo exotisch zijn als men geneigd is te denken, in tegendeel, de meeste tuinplanten zijn veel exotischer. Veel Nederlanders en Belgen brengen jaarlijks een deel van de tijd door in Mediterrane streken, kennelijk ben ik niet de enige die zich daar heerlijk voelt en we rijden er bovendien in minder dan een dag naartoe.

Rosmarinus 'Fota Blue'

De recepten zijn meestal eenvoudig maar bieden houvast om de tuin en de keuken gelukkig makend met elkaar te verbinden. Onze culinaire vrienden en meesterkoks Claude Pohlig en Hubert Haenen droegen er een aantal bij. Zelf kook ik dagelijks met mediterrane kruiden uit onze tuin en vertel over mijn ervaringen met het gebruik van mediterrane kruiden met eigen recepten en tips.

Er is in ons taalgebied niet eerder een boek verschenen waarin zo veel informatie over lavendel soorten wordt gegeven, zo veel rozemarijn, tijm en zoveel andere soorten binnen dit genre werden beschreven en afgebeeld.

Lavandula x intermedia 'Edelweiss'

Het is aangenaam geïllustreerd met fotoís van Francois de Heel, allemaal gemaakt op onze kwekerij. Hij portretteert planten als individuen met karakter en sfeer. Soms, juist meer vertellend door weg te laten. Dat sluit goed aan bij mijn vriendschap met deze planten met karakter. In ieder geval is het ook prettig kijken naar deze met zorg vormgegeven kunstwerkjes.

Het gaat over mijn liefde voor geurende planten zoals lavendel, Cistus, Phlomis, rozemarijn en tijm, waar deze vandaan komt, hoe ik kweker werd met een voorliefde voor mediterrane planten en hoe ik ze niet alleen in de tuin maar ook in het eten toepas. Bij veel planten staan kleine mediterrane gerechtjes, niet alleen van mijzelf, maar ook van bevriende topkoks zoals Claude Pohlig uit Brussel. Het bevat anekdotes over planten en plantenmensen zoals collega kwekers en botanici, over ons leven op de kwekerij rondom onze 300 jaar oude boerderij in het Limburgse heuvelland. Hoe ik behalve dol op tuinieren gek ben op koken en we daar in de zomer aan 'tafel 7' van genieten.

Thymus 'Redstart'

De uitvoerige planten beschrijvingen van soms minder bekende mediterrane soorten zijn gebaseerd op jarenlange ervaring. Vaktermen en wetenschappelijke namen worden voor iedereen toegankelijk door duidelijke uitleg. Ook het samenstellen en aanleggen van een mediterrane border wordt uitgelegd met veel aandacht voor de juiste soortenkeus. Het staccato van het traditionele plantenalfabet wordt onderbroken voor anekdotes, recepten, algemene informatie, tips over verzorging, uitleg van vaktermen dit alles wordt smeuïg verteld.

Mooi is een verboden woord in dit verband omdat deze planten zoveel andere aspecten hebben die door de dominantie van het oog als zintuig vergeten dreigen te worden. Denk aan geur, smaak, sfeer en historie; dingen die zelden in tuinboeken aandacht krijgen.

Santolina pinnata 'Sulphurea'

Ik deed mijn best het zo te schrijven dat het prettig leest, als een verhaal en toch uitgebreid informeert. Vermoedelijk is dat goed gelukt. De geboden serieuze informatie sluit niet uit dat er ook gelachen mag worden.

Voor de botanisten onder ons staan er revolutionaire nieuwe inzichten over de naamgeving bij Thymus en Lavandula in.
Francofielen, levensgenieters, beginnende en ervaren tuiniers komen beslist ook aan hun trekken.

voorruit bestellen per post?

Dat kan door 19,95 + 2,65 porto = 22,60 te storten op rekening 6857592 tnv kwekerij Bastin, Hulsberg, onder vermelding van 'Puur Mediterraan'. Je ontvangt het dan vers van de pers. (desgewenst gesigneerd) Natuurlijk kun je het straks ook gewoon in je favoriete boekhandel of bij ons op de kwekerij kopen.

'Tafel 7' staat in de zomer onder het afdak rechts achter.

De 'dummie' (een voorproefje van de inhoud) kun je hier ophalen als PDF:

Puur Mediterraan tuinieren

andere boeken in onze winkel

Er zijn altijd een aantal verschillende titels over planten, koken de moestuin en meer voorradig. Voor 2009 verwachten we weer een aantal nieuwe introductiesvan voor bezoekers van onze winkel interessante boeken. Hoe weet ik dat? Omdat ik ze zelf wil hebben of omdat we de auteur kennen.

Gelukkig is er ook nog een stapletje van het in 2004 verschenen ultime standaardwerk: 'The Genus Lavandula' door Tim Upson en Susyn Andrews. Jarenlang belde Susyn met nijpende vragen over soorten in onze collectie. Ik heb me dus lang verheugd op het verschijnen en zelfs een beetje mogen meehelpen bij de totstandkoming van dit prachtige boek met de laatste inzichten over het geslacht en beschrijvingen van alle bekende cultivars (meer dan 400). Het is een tikkeltje te gespeciliseerd misschien voor sommigen, maar een must voor professionals. Engelstalig! Tim Upson & Susyn Andrews, with illustrations by Georita Harriott, Christabel King and Joanna Langhorne, The Royal Botanic Gardens, Kew, 2004, ISBN 1 84246 010 2, 442 paginaís hardcover, € 65,00.
We sturen het op na overmaken van € 65,00 plus € 3,00 porto, (totaal € 68,00) over te maken op ons giro nummer 6857592, ten name van Kwekerij Bastin in Hulsberg, onder vermelding van 'Lavandula The Genus'.

webwinkel

Ons planten bestand wordt dagelijks bijgewerkt. Alle beschrijvingen zijn voorzien van foto's.
klik hier voor onze webwinkel

prijslijst

Onze prijslijst kun je hier downloaden als PDF:

prijslijst.pdf

thuis webwinkel route nieuwsbrief e-mail

Vul hieronder je e-mail adres in om voortaan onze nieuwsbrief te ontvangen.
je e-mail adres: en liefst, maar niet verplicht, ook:
naam:
woonplaats:
opmerkingen:
inschrijven uitschrijven